Krzemieniecka 2, Łódź (łódzkie)
Jakość ziarna sprawdzamy zarówno przed jak i po wypaleniu, kawa jest wielokrotnie testowana (metodą cuppingu) zanim trafi do sprzedaży.
Naszą kawę wypalamy w piecu polskiej produkcji Coffed, który działa na zasadzie air-flow, co oznacza, że praktycznie cała energia która wypala kawę pochodzi z wtłaczanego w bęben gorącego powietrza, a nie jego ścianek.
Jednym z najważniejszych wyznaczników świetnej kawy jest jej świeżość, dlatego nie magazynujemy dużej ilości wypalonego ziarna. Kawa trafiająca ...... więcej »
Dodano 21 marca 2024 07:47
👁 26